从“叹早茶”到“吃夜宵”,广式餐饮文化如何影响全国?

2025-06-08 广州老广茶楼文化广州老广茶楼文化 56 views

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广式“叹早茶”风靡全国清晨的茶楼酒店，人头涌动。伴随着“一盅两件” 氤氲的香气，老广们开始了一天的生活。广州饮早茶的饮食习俗历史悠久。在清代，以早茶为中心的饮茶习俗初具雏形。二厘馆、茶居、茶楼等相继成形，茶点结合、雅俗共赏成为广州饮茶文化的重要特征。直至今日，“饮咗茶未啊”（饮早茶...