小区门口10元自助快餐,为何不怕被吃垮?

2025-09-15 高分快餐探店合集 高分快餐探店合集 6 views

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翻台率高,靠“薄利多销”盈利。目标客群精准定位主打工人、司机、学生等对价格敏感的群体,消费频次高,客流稳定,避免吸引追求“性价比”的探店博主或短期打卡人群。通过这些策略,人均毛利能控制在2 - 3元,若日均客流200人,月利润可达1.2 - 1.8万元,实现“低价不亏、持续经营”。
高分快餐探店合集